Monografia autorstwa Julity Wojciechowskiej jest niezwykle wartościową pracą zarówno ze względu na przedmiot refleksji (środowisko żywieniowe człowieka i jego znaczenie dla kształtowania zachowań jedzeniowych dzieci i młodzieży), jak i multidyscyplinarny charakter przedsięwzięcia (prezentacja treści i wyników badań inspirujących psychologów odżywiania, psychologów rozwojowych, socjologów odżywiania, socjologów rodziny, specjalistów z zakresu żywienia człowieka, psychodietetyki czy nauk o zdrowiu). Warto podkreślić ogrom pracy, jaki Autorka włożyła w zaplanowanie i realizację oryginalnych badań i przygotowanie autorskiego narzędzia.

prof. UKW dr hab. Beata Ziółkowska

ISBN: 978-83-64902-72-7
ISBN: 978-83-7589-060-0
165 stron, format A5, oprawa twarda